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#268/500 Des jardins en containers

Dans la boîte les carottes !

Une idée de Juliette.

L’idée serait de faire une collaboration avec Agricool Paris – Deux jeunes entrepreneurs se sont lancés dans la production de fraises en container, et au pied des immeubles. À terme, ils espèrent vendre le concept pour installer des agriculteurs d’un nouveau genre.

« Dans un conteneur, avec 4 000 pieds sur quelques mètres carrés, Guillaume Fourdinier et Gonzague Gru pensent pouvoir produire 7 tonnes de fraises par an, soit autant qu’un demi-hectare de culture en plein champ. Sans transport ni intermédiaires, et même si les deux jeunes entrepreneurs n’ont pas encore tout chiffré (notamment le coup de fabrication du container) il y a de quoi être facilement rentable, espèrent-ils. Même en vendant la barquette 3 euros, à peine au-dessus du prix moyen de ce fruit, parmi les préférés des Français.  »

En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/planete/visuel/2015/10/16/et-si-on-cultivait-des-fraises-en-ville-dans-des-containers_4791083_3244.html#LjtCJp801UBBHprX.99

http://paris.agricool.co/