#95/500 Implanter une cantine bio dans le quartier des docks pour les étudiants havrais

Je suis jeune et j’ai faim !

Une idée de Lison.

La ville du Havre ne cache pas son ambition de développer les campus universitaires au Havre. Dès la rentrée prochaine, les étudiants de l’ENSM vont en effet venir s’ajouter à ceux de Sciences Po, de l’ISEL, de l’Insa, déjà situés près des Docks Vauban.
Le nombre d’étudiants augmente, certes. Mais quid des infrastructures?
En effet, aucune de ces écoles ne dispose de cantine ou de cafétéria! Les étudiants n’ont donc que deux options : apporter leur propre gamelle ou s’alimenter bien souvent avec des produits boulangers industriels assemblés.
A quand la création d’une cafétéria étudiante sur le site ? Elle pourrait être approvisionnée en fruits et légumes que l’on ferait pousser sur les toits des immeubles du nouveau quartier Saint-Nicolas, qui pourrait de facto devenir un « éco-quartier »…
La cafétéria serait une première phase, mais on pourrait carrément imaginer un « pôle jeunes », comprenant services de santé (permanences infirmière et psychologue), services de la mairie, billetterie pour les spectacles, agence de voyage spéciale tarifs-jeunes, etc etc…