#38/500 Créer un chantier d’insertion Les Paniers de la Mer

Se nourrir tous avec les poissons pêchés au large du Havre

Les Paniers de la mer, installés en Bretagne dès 1997, récupèrent sur les ports les poissons invendus qui sont ensuite conditionnés par des salariés en insertion et redistribués à des associations d’aide alimentaire. Présente sur  7 grands ports du littoral français, la Fédération nationale des Paniers de la Mer s’est engagée à lutter contre le gâchis de poissons fraîchement pêchés. Elle recueille les invendus de la criée, les valorise en les reconditionnant dans ses ateliers où travaillent des personnes en insertion, pour les redistribuer ensuite à des associations d’aide alimentaire. L’association promeut également l’insertion professionnelle dans le secteur de la poissonnerie et du mareyage. En 2013, ce sont 165 salariés qui ont pu être formés et 125 qui ont pu être embauchés.

Le projet existe aussi à Fécamp : lire l’article sur le sujet.

Combien de tonnes de poissons jette-on au Havre tous les ans ? Pourquoi cette nourriture vitale finie à la poubelle, en nourriture animale ou dans le bec des goélands ?